Wie ben ik?
Mijn naam is Anouk Swanen en ik ben 29 jaar oud. Samen met mijn vriend en kat woonachtig in Brabant. In september 2020 heb ik besloten om een food-account op instagram te beginnen en vervolgens in de zomer van 2022 deze website.
Mijn passie is koken en bakken en daar ben ik vrijwel altijd mee bezig. De ene dag blader ik in kookboeken en de andere dag bedenk ik leuke nieuwe recepten. Ook het afstruinen van pinterest voor ideeën of het lezen van andere foodblogs doe ik erg graag. Daarnaast hou ik van gezelligheid en ga ik regelmatig in een restaurant een hapje eten of kook ik voor vrienden en familie. Ik hou ervan om andere mensen te inspireren en te laten genieten van heerlijke gerechten. Een dag niet lekker gegeten, is een dag niet geleefd!
Ik vind het belangrijk dat er aandacht wordt besteed aan gezond eten. Met mijn recepten wil ik graag laten zien dat verantwoord koken en bakken ook erg lekker kan zijn. Het maken van een gezonder recept hoeft niet moeilijk te zijn, je moet er alleen even net iets anders voor in huis halen. Bij elk recept denk ik vaak na over een verantwoordere versie. Het wil niet zeggen dat ik alleen maar gezonde dingen eet. Van een heerlijke chocoladetaart, een vette hap of een uitgebreide borrel kan ik namelijk ook enorm genieten. Het gaat erom dat je de balans kan vinden in je leven en dat je geniet van elk moment. Ik wil je laten zien dat genieten ook mogelijk is met gezondere gerechten. En nee ik plaats niet alleen maar hele gezonde recepten, maar we houden het wel altijd in ons achterhoofd. Naast recepten wil ik jullie ook meenemen naar alles eromheen in de keuken. Van het beste keukengerei tot tips voor heerlijke hotspots. Als het met eten of drinken te maken heeft, dan is het iets voor mij!
Ik hoop dat ik je heb kunnen inspireren met mijn website en wens je veel lees- en kookplezier. Heb je iets gemaakt of gelezen en wil je daar iets over kwijt? Dat kan via het reactieveld onder het bericht, via e-mail of op instagram. Neem ook eens een kijkje op mijn instagram-account. Ik zie jullie reacties en berichtjes graag tegemoet.