Op een Griekse avond is deze dip onmisbaar, samen met souvlaki, pitabroodjes en een Griekse salade. Maar eigenlijk kan deze dip altijd. Het is namelijk ook erg lekker voor bij de borrel of om te serveren bij een lekker stukje vlees of groenten. Tzatziki maakt van elke maaltijd of borrel een feestje!

Het weekend is in zicht en het zonnig weer komt eraan. Tijd om een borrelplank te maken om samen met vrienden en/of familie van te genieten. Deze keer een gezondere variant om lekker van te snoepen. Het is dan wel verantwoorder, maar zeker niet minder lekker!

Met Nacho Day ben ik uitgedaagd door Santa Marina om aan de slag te gaan met de Nacho Challenge. Lekker stapelen en een eigen creatie maken met Nacho’s. Wie wil dat nou niet? Naast dat het onwijs leuk is om te maken ziet het er ook nog eens super leuk en lekker uit! Een plaatje voor het oog en doet het geweldig voor tijdens de borrel met een heerlijke glaasje wijn of bier.

Een simpel maar lekker borrelhapje maak je snel met croissantdeeg. Misschien niet het meest gezonde hapje, maar wel erg lekker. Het is niet alleen heerlijk als borrelhapje, maar ook voor tijdens een brunch! Tijdens de feestdagen maakte ik dit hapje voor bij de borrel en het viel enorm in de smaak. 

Een heerlijk voorgerecht of borrelhapje gemaakt van geitenkaas. Een cocktail met perzik, geitenkaas en een crumble van volkoren brood en pijnboompitten. De romige smaak van geitenkaas in combinatie met de frisse perzik en een hartige crumble. Makkelijk om voor te bereiden waardoor je bij het opdienen niet veel meer hoeft te doen. Ideaal voor een avondje met visite!

Er is niets lekkerder dan in het zonnetje genieten van een lekker fris drankje. Een perfect fruitig drankje om af te koelen in de zomer. Heerlijk in combinatie met een borrelplankje op een zomerse avond of om te serveren tijdens een tuinfeestje. Zorg ervoor dat je deze cocktail de avond ervoor voorbereid, aangezien de wijn bevroren moet zijn. Uiteraard kan je deze heerlijke cocktail alleen drinken als je 18 jaar of ouder bent. Hoe dan ook, nix 18!

Ben je nog op zoek naar een lekker broodje voor de lunch? Stop met zoeken want deze hartige broodjes zijn heerlijk met Italiaanse kruiden. Deze broodjes zijn gemaakt op basis van yoghurt of kwark met volkoren speltmeel. Serveer de broodjes met pesto, zeezout-boter of een plakje kaas. Daarnaast is het ook erg lekker om deze broodjes te serveren op een heerlijke borrelplank of als tussendoortje voor onderweg!